chuẩn bị sẵn vào mùa se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi , tất cả mọi người ngồi với nhau ăn bắp rang bơ, hay cùng nhau xem 1 bộ phim hay cũng với túi bắp rang bơ. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món bắp rang bơ rất ngọn mà dễ làm.
Tuyệt chiêu tự làm món bắp rang bơ tại nhà!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp hạt: 100g – dầu chiên: 3 muỗng cà phê (15ml) – Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn) – Đường: 50g  Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ. Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình.
cách làm bắp rang bơ
cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ
– Cho dầu chiên vào nồi nấu nóng già cùng với 3 hạt bắp, khi nào 3 hạt bắp nổ tách thì cho chỗ bắp còn lại vào, đảo đều một lúc rồi đậy vung kín, để lửa nhỏ. Các hạt bắp sẽ nổ xòe, tí tách trong nồi. Bạn phải lắc cái nồi liên tục trên bếp để bắp thấm dầu đều, nổ đều, không bị cháy. Bao giờ tiếng nổ lép bép thưa dần, nhỏ dần thì tắt lửa. – Mở vung ra, rưới bơ lỏng vào, vừa rưới vừa trộn thật đều. – Cho đường vào chảo rộng, bắc lên bếp và chưng caramel, sau đó tắt lửa, nhanh tay cho bắp đã nổ vào chảo trộn thật đều. Nếu chậm tay thì caramel bị nguội, cứng lại sẽ không trộn được. Lưu ý: Khi chưng đường thành caramel, đường bắt đầu bốc khói, ngả màu vàng là bạn phải tắt lửa ngay nếu không caramel sẽ bị đắng. Các bạn có thể làm caramel sauce theo cách khác là chưng đường cùng với bơ sau đó trộn bắp đã nổ vào cùng. Nếu bạn ăn ngọt thì làm nhiều sốt hơn định lượng trong công thức nhé. ngô làm bắp rang bơ

ngô làm bắp rang bơ

Mình rất thích sử dụng bơ mặn cho món này, ăn sẽ thấy đậm đà hơn, đỡ ngấy hơn. Để bảo quản bắp được giòn thơm, bạn chỉ cần chờ bắp nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín lại thôi. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

Cún Khang Nô m hê n trô n hoa chuô i lam nem chua bo kỷ Uc i nau sup so diep ngon kích thích vị giác bữa Mon bun xà o me mì căng bánh củ cải kem mứt anh đào thịt xào củ cải muối huong dan nau canh bi dao Dịu lam mien xao rau cu hon Thit chó mochi de lam mì vằn thắn Hà Nội hu tiu muc kệ đựng heo kho chả cuộn trứng nhung mon xao Hạn heo hầm loi nếp than phù heo cuon lẩu mam bún ốc bà lương nước ép cam trí nhớ heo ap chao Banh khoai đậu phụ rán trứng thịt Linh hao bún gạo xào tam sắc làm nộm củ đậu hoa quả hè Tháng 7 trái cây nhiệt đới học nấu ăn Gio heo trưng vit lon chien gion tau hu ky cuon ngon cach lam beef steak hanh kho sinh tố măng cụt hương chanh kem lanh cach lam cac mon ga jelly tra xanh rau nhút kẹo dẻo hấp trứng hu dua Thuật phong thủy cho gian bếp yêu của hàn hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư hai san thom ngon Khó hương vị đặc trưng gỏi ngon pha nước chấm tỏi ớt giấy gói cÃƒÆ ngà hÃ Æ goi thit bo hướng dẫn Chao so diep goi cuoi tom thit thạc hau nuong toi bo giản Ngộ Hải sản giò heo thịt băm xào giò sống thạch kem giấy đỏ chả cá xào Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà goi tai heo suon non mo hanh nau hat sen ngon rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống giàu dinh dưỡng giày dép giai khat ngay he dạ dày xào XÃŽi hạ long cach lam tai lon giái hau hap trang trí bàn ăn canh khoai sọ nấu với sườn non sườn non Mỳ sườn non và chả cá ghe dươi hoa giấy Những sai lầm khi chế biến rau củ giấc ngủ hộp đựng đồ dem Đậu phụ hoa ẹp gan gà TẠgato sinh tố ổi dua chua ngay tet hành thánh chiên hat tieu Mề suon ga la giang mực nhồi thịt chiên nước mắm